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用料：厚吐司2片、即食咖喱适量、鸡蛋2个、面包糠适量
咖喱包的做法步骤
1.2片厚吐司切边备用。
2.用擀面杖来回擀几次，将松软的吐司擀实。
3.将即食咖喱（或你前一晚做剩的咖喱）放在吐司中间，吐司边缘刷少量的水。最好选用酱多料少的咖喱，咖喱不用包太多，否则咖喱酱会溢出来，边缘涂水便于吐司封口，在炸的时候不容易漏馅。
4.将面包片对折，用筷子如图压实边缘，翻一面继续压实。
5.最后再用手指仔细压实至全部粘合。
6.将2个鸡蛋打成蛋液，放吐司两面沾上蛋液。
7.裹上面包糠备用。
8.向锅中倒入半指节高的油，待油温升至180度左右后下锅油炸，炸至两面金黄。
