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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-06 23:54:02 编辑：搜菜菜
用料：大蒜一头、小米椒5根、生抽1勺、盐少许、糖少许、香菇12个、孜然粉少许、葱花适量
蒜蓉烤香菇的做法步骤
1.1头大蒜去皮切末，5根小米椒洗净去蒂切圈。热锅热油中小火爆香蒜末、小米椒圈，倒入1勺生抽、少许盐和糖翻炒匀。
2.12个香菇洗净去蒂，备用。
3.香菇底朝上加入香蒜汁。
4.撒少许孜然粉。
5.烤箱事先预热200度，并在烤盘里垫上油纸，放入加了酱料的香菇，200度烤8分钟左右。
6.取出，撒上适量葱花。蒜蓉烤香菇完成！
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