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韭黄炒鸡蛋的做法
韭黄炒鸡蛋的做法,韭黄炒鸡蛋怎么做请看步骤:1.韭黄洗干净切段2.鸡蛋打入碗中加入两勺清水,一小勺料酒少许盐打散备用3.锅里倒入适量油烧热4.倒入打散的鸡蛋,差不多凝固时划散翻炒片刻盛起备用5.再倒入适量油烧热倒入韭黄大火翻炒至八成熟...
粉蒸肉的做法
粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做请看步骤:1.五花肉 500克、蒸肉米粉 1包、蒜 3瓣、豆瓣酱 2汤匙、葱 少许、糖 半茶匙2.首先把我们准备好的五花肉,切成厚薄均匀的肉片,大概5~8毫米厚吧,薄了口感不好,太厚的话蒸的时间要很久...
黑椒牛柳的做法
黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做请看步骤:1.准备食材2.牛里脊切条,加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻;姜、蒜切片,洋葱、青椒切块3.热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起4.油锅继续爆香洋葱和青椒...
红烧冬瓜的做法
红烧冬瓜的做法,红烧冬瓜怎么做请看步骤:1.准备好食材2.冬瓜去皮切厚片3.锅中烧开水倒入冬瓜4.煮十分钟捞出5.姜切片,葱切末,蒜切碎,辣椒切圈6.调料汁:煮冬瓜的同时准备料汁,2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀...
家常青椒土豆丝的做法
青椒土豆丝的做法,青椒土豆丝怎么做请看步骤:1.土豆切薄片,再切丝2.青椒切斜丝3.土豆丝切好,淘洗淀粉备用4.葱、姜,切好备用5.锅中油烧热,爆香葱姜6.放入土豆丝,快速翻匀7.立马调入白醋翻炒均匀...
软糯好吃的红烧猪蹄的做法
红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄洗干净,焯一下水,沥干备用2.锅烧热,倒入少许油把冰块放进去小火炒融化至焦糖色3.倒入沥干的猪蹄,炒至金黄色4.把姜片、大蒜、香叶,桂皮、八角放进去炒香...
糖醋鸡柳的做法
糖醋鸡柳的做法,糖醋鸡柳怎么做请看步骤:1.准备鸡胸肉,去掉筋膜2.切成细条3.放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀4.腌制20分钟5.腌制好的鸡柳裹上干淀粉6.油温7成热,炸制金黄捞出7.调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀...
尖椒干豆腐丝的做法
尖椒干豆腐丝的做法,尖椒干豆腐丝怎么做请看步骤:1.瘦肉切丝2.放入碗里,加生抽、料酒、葱姜末拌匀,加干淀粉1汤匙再拌匀,腌制5分钟(这样处理的肉丝滋润、嫩滑)3.干豆腐冲洗一下,切粗丝4.尖椒洗净去蒂去籽,切丝...
清炒茼蒿的做法
清炒茼蒿的做法,清炒茼蒿怎么做请看步骤:1.茼蒿洗净切段2.锅中倒入花生油,油热蒜片、姜片、干辣椒炝锅3.先放入茎干部分翻炒均匀,再放入叶子部分4.快速炒变色,调入盐、鸡精,翻匀即可出锅5.只要简单的调味就可以了
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