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榨菜

做菜网 编辑：搜菜采

榨菜含有丰富的营养成分，包括蛋白质、胡萝卜素、矿物质（如钙、磷、铁等微量元素）、膳食纤维和多种氨基酸。虽然榨菜口感鲜美，但属于腌制食品，应适量食用，避免过量摄入盐分和食品添加剂。

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