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洋姜

做菜网 编辑：搜菜采

洋姜是一种营养丰富、具有多种健康功效的蔬菜。洋姜可以用来腌制，制成酱菜，味道鲜美，可作零食，也可下饭。洋姜也可以拿来煮粥，能驱寒保暖，为粥增添鲜辛味。洋姜也可以做汤用，特别是煲鱼汤，可以去腥。洋姜也可以炒食，如洋姜炒肉片，营养丰富。

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