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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-07 14:16:57 编辑：搜菜菜
用料：金针菇100g、鸡蛋2枚、鸡胸肉250g、胡萝卜1/4颗
金针菇鸡肉蛋饼的做法步骤
1.️金针菇切成小段
2.胡萝卜切成细丝
3.2枚鸡蛋打散，然后小葱切碎，鸡肉搅碎。
4.把金针菇，胡萝卜丝，鸡蛋液，葱花，鸡肉搅拌均匀。
5.加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，2瓣蒜泥，黑胡椒粉和盐各1/4勺。搅拌均匀。
6.平底锅刷薄油，把鸡肉糜分成5块下入平底锅中
7.然后每面中火煎6-8分钟出锅。
8.完成，开吃
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