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超级美味拌饭菜选用西班牙黑橄榄、番茄、金针菇和洋葱,复合且有层次的味道,酸甜适口,颇有韧性的金针菇,对老人来说可能不太友好,但年轻人还是很喜欢的,特别是西班牙黑橄榄和洋葱的加入,不仅香气更浓郁了,营养也提升了。
参与活动:
#西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
金针菇 150克 | 番茄 400克 |
洋葱 半个 | 葱 10克 |
食用油 3勺 | 盐 2克 |
生抽 3勺 |
步骤1
食材准备好。步骤2
西班牙黑橄榄,果实饱满,营养丰富,可与多种食材配搭步骤3
金针菇切掉根部,清洗干净。步骤4
放入沸水中煮半分钟捞出。步骤5
西班牙黑橄榄对半切开,番茄去皮切块,洋葱切丁,葱切碎。步骤6
起油锅放入食用油加热,放入葱碎炒出香味。步骤7
放入番茄翻炒。步骤8
番茄软烂后放入洋葱。步骤9
淋入酱油提味。步骤10
放入西班牙黑橄榄翻炒1分钟。步骤11
放入金针菇。步骤12
按自己口味添加盐。步骤13
汤汁浓郁时,关火出锅。步骤14
装盘上桌。