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做法 姜 陕西 家常 附件 做
做菜网 2025-01-06 23:46:23 编辑：搜菜菜
用料：大虾、干辣椒、花椒、调料、盐、酱油
麻辣香虾的做法步骤
1.将虾从背部剪开，挑出虾线，撒适量的盐盐腌制一会会。
2.干辣椒剪成小段，用清水洗1-2遍并去除辣椒籽。
3.热锅热油，放入虾，炸1-2分钟，捞出备用。
4.锅中留少许油，放入花椒炸20秒左右，再倒入干辣椒翻炒30秒。
5.倒入炸好的虾，并淋上少许酱油翻炒至辣椒变酥即可。
6.成品
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