做菜网 编辑：搜菜菜
用料：芦笋150克、、口蘑150、虾仁100、黑胡椒1克、蚝油1勺、生抽1勺、蒜头4瓣
黑椒芦笋炒口蘑的做法步骤
1.芦笋洗净去掉老的部分，切斜段，口蘑洗净切片，虾处理干净剥虾仁（我用的是新鲜虾），蒜头拍碎。食材量可以按照自己的喜好调整
2.锅中放水烧开，放适量油和盐（这样焯出来的芦笋翠绿不发黑）下芦笋焯水一分钟，捞出备用。
3.锅中放油，下蒜末炒香。
4.倒入虾仁炒至变色。
5.倒入口蘑炒软。
6.放芦笋、蚝油、生抽、黑胡椒。
7.翻炒均匀就可以了，营养丰富又好吃，低脂低卡，很适合减脂期吃哦。
8.成品。
