茶叶，作为我国传统的饮品，历史悠久，品种繁多。而种茶叶的小菇凉，更是以其独特的口感和营养价值，受到了越来越多人的喜爱。那么，如何将种茶叶的小菇凉做得既美味又营养呢？下面就来为大家揭晓种茶叶的小菇凉怎么做好吃的秘诀。

选择优质的茶叶是关键。种茶叶的小菇凉选用的是我国著名的绿茶——碧螺春。碧螺春茶叶色泽嫩绿，香气浓郁，口感鲜爽，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分。在购买茶叶时，要选择新鲜、无污染、无虫蛀的茶叶，以保证茶汤的品质。

接下来，泡茶的水质也非常重要。泡茶的水质要干净、无异味，最好使用纯净水或山泉水。在泡茶过程中，水温控制在80℃左右为宜，这样可以充分释放茶叶的香气和营养成分。泡茶时间不宜过长，一般3-5分钟即可，以免茶汤变苦。

在泡茶器具的选择上，可以使用紫砂壶、瓷器或玻璃杯等。紫砂壶具有吸附茶香、保温效果好的特点，瓷器则能更好地展现茶叶的色泽和香气，玻璃杯则适合观赏茶叶在水中舒展的过程。

泡好茶后，可以根据个人口味添加一些辅料，使茶汤更加美味。以下是一些常见的茶点搭配：

1. 枸杞子：枸杞子具有滋补肝肾、明目养颜的功效，与碧螺春搭配，既能增加茶汤的营养价值，又能使茶汤口感更加丰富。

2. 桂花：桂花具有浓郁的香气，与碧螺春搭配，能起到提神醒脑、缓解疲劳的作用。

3. 蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、养颜美容的功效，与碧螺春搭配，使茶汤口感更加甘甜。

4. 红枣：红枣具有补血养颜、增强免疫力的作用，与碧螺春搭配，使茶汤更具营养价值。

还可以根据个人喜好，尝试以下几种茶点搭配：

1. 茉莉花：茉莉花具有清新的香气，与碧螺春搭配，使茶汤口感更加清新。

2. 玫瑰花：玫瑰花具有浪漫的气息，与碧螺春搭配，使茶汤更具情调。

3. 柠檬：柠檬具有提神醒脑、美容养颜的功效，与碧螺春搭配，使茶汤口感更加清爽。

4. 薄荷：薄荷具有清热解毒、提神醒脑的作用，与碧螺春搭配，使茶汤更具清凉感。

种茶叶的小菇凉怎么做才好吃，关键在于选择优质的茶叶、泡好茶、搭配合适的茶点。在享受茶香的还能品味到茶点的美味，真是一举两得。快来尝试一下种茶叶的小菇凉怎么做好吃吧，让生活更加美好！