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鸭胗

做菜网 编辑：搜菜采

鸭胗以其脆嫩爽口的口感而著称。烹饪后的鸭胗，无论是爆炒、凉拌还是卤制，都能展现出其紧实而富有弹性的质地。咬下去时，能够清晰地听到“嘎吱嘎吱”的清脆声响，这种独特的口感让人越嚼越带劲，根本停不下来。

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