生活中，我们总会遇到一些让人头疼的事情，比如烧菜。有些人天生就对烹饪没有兴趣，甚至有些讨厌烧菜。面对这样的困境，我们是否应该选择逃避呢？其实，与其抱怨讨厌烧菜，不如勇敢地去面对，去尝试，去改变。

讨厌烧菜的人，往往是因为觉得烧菜繁琐、耗时，而且结果还不一定理想。如果我们换个角度去看待这个问题，会发现烧菜其实也是一种生活技能，一种对生活的热爱。正如讨厌烧菜就去烧菜的说说所说：烧菜，是一种生活的态度。

烧菜可以让我们更好地了解食材。在挑选食材、清洗、切割的过程中，我们会对食材有更深入的了解，从而在烹饪时更好地发挥食材的特点。烧菜可以锻炼我们的耐心和细心。烹饪过程中，需要我们细心观察火候、调味，这无疑是一种锻炼。烧菜可以增进家人之间的感情。一家人围坐在餐桌前，共享美食，其乐融融，这是多么美好的画面。

那么，如何克服讨厌烧菜的念头，让自己爱上烧菜呢？以下是一些建议：

1. 从简单的菜品开始。不要一开始就尝试复杂的菜品，可以先从简单的菜品入手，如炒菜、炖菜等，逐渐提高自己的烹饪水平。

2. 尝试不同的烹饪方法。除了传统的炒、炖、煮等方法，还可以尝试蒸、烤、炸等烹饪方式，让烹饪变得更有趣。

3. 学习烹饪技巧。观看烹饪节目、阅读烹饪书籍，了解各种烹饪技巧，让自己在烹饪过程中更加得心应手。

4. 与家人朋友一起烹饪。邀请家人朋友一起参与烹饪，让烹饪成为一种乐趣，而不是负担。

5. 享受烹饪过程。不要只关注烹饪结果，而是要享受烹饪的过程，感受烹饪带来的乐趣。

讨厌烧菜就去烧菜，这句话告诉我们，面对生活中的困境，我们要勇敢地去面对，去尝试，去改变。烧菜，其实也是一种生活态度，一种对生活的热爱。让我们一起努力，爱上烧菜，享受烹饪带来的美好时光。