贵州，一个充满魅力的地方，不仅有着壮丽的山水，还有着丰富的美食文化。其中，烧菜馆更是让人流连忘返。今天，就让我们一起走进贵州，探寻那些让人垂涎欲滴的烧菜馆。

不得不提的是位于贵阳市的老贵阳烧菜馆。这家店有着几十年的历史，以其独特的烧菜技艺和地道的贵州口味闻名。在这里，你可以品尝到正宗的贵州烧菜，如酸汤鱼、辣子鸡、豆腐圆子等。每一道菜都经过精心烹制，色香味俱佳，让人回味无穷。

接下来，我们来到了遵义市。这里的遵义烧菜馆同样不容错过。这家店以辣味著称，其招牌菜辣子鸡更是让人欲罢不能。鸡肉鲜嫩多汁，辣而不燥，让人在品尝的过程中，仿佛置身于贵州的山野之间。

在安顺市，有一家名为安顺烧菜馆的店铺，也是当地非常有名的一家烧菜馆。这里的烧菜以酸辣为主，酸汤鱼、酸辣土豆丝等都是店里的特色菜。酸汤鱼选用当地新鲜鱼肉，搭配酸汤，味道鲜美，让人回味无穷。

铜仁市的铜仁烧菜馆则以烧豆腐、烧肉等家常菜为主。这里的烧豆腐外焦里嫩，豆腐鲜嫩可口；烧肉则肉质鲜嫩，香气扑鼻。在这里，你可以品尝到地道的贵州家常菜，感受家的温馨。

还有位于毕节市的毕节烧菜馆，这里的烧菜以辣味为主，辣子鸡、辣子牛肉等都是店里的招牌菜。这里的辣子鸡选用当地土鸡，搭配秘制辣椒，辣而不燥，让人回味无穷。

除了这些知名的烧菜馆，贵州各地还有很多隐藏的美食宝藏。比如，六盘水市的六盘水烧菜馆以烧豆腐、烧鱼等为主，味道鲜美；黔东南州的黔东南烧菜馆则以烧鸡、烧鸭等为主，肉质鲜嫩。

贵州好吃的烧菜馆遍布各地，每一家都有其独特的风味和特色。如果你是美食爱好者，不妨来贵州走一走，品尝一下这些让人垂涎欲滴的烧菜，感受贵州独特的美食文化。

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