过年，是中国人最期待的节日之一。家家户户都会提前准备，其中最重要的莫过于过年买菜烧菜。这一过程是否累人，却成为了许多人关注的焦点。

我们要面对的是庞大的购物清单。从肉类、海鲜到蔬菜、水果，从主食到零食，每一项都需要精心挑选。而随着生活水平的提高，人们对食材的要求也越来越高，这无疑增加了购物的难度和耗时。有时候，为了找到心仪的食材，我们不得不花费大量的时间和精力。

过年期间的菜市场往往人山人海。狭窄的通道、拥挤的人群，让人感到疲惫不堪。尤其是在高峰时段，排队等待结账的时间往往比购物本身还要长。这种情况下，即使没有进行体力劳动，心理上的压力也足以让人感到疲惫。

购完菜后，便是烧菜的过程。对于许多家庭主妇来说，这是一项既考验耐心又考验厨艺的任务。从洗菜、切菜到烹饪，每一个环节都需要细心操作。而过年期间的菜肴种类繁多，往往需要同时准备多道菜品，这无疑增加了烧菜的难度。

在烹饪过程中，火候的掌握、调料的搭配、食材的处理等都需要精确到位。稍有疏忽，就可能影响到菜肴的口感和味道。这种紧张的氛围，让人在享受美食的也感受到了压力和疲惫。

过年期间的聚会和宴请也使得烧菜任务更加繁重。为了招待亲朋好友，往往需要准备丰盛的菜肴。这不仅需要大量的时间和精力，还需要具备一定的厨艺。对于一些厨艺不佳的人来说，过年烧菜无疑是一场噩梦。

也有一些人认为过年买菜烧菜并不累。他们认为，这是一项充满乐趣的活动，可以和家人一起分享烹饪的喜悦。在这个过程中，他们可以感受到家的温暖，体验到亲情的可贵。

过年买菜烧菜是否累人，取决于个人的心态和习惯。对于一些人来说，这是一项充满挑战的任务，需要付出大量的时间和精力；而对于另一些人来说，这是一项充满乐趣的活动，可以让他们感受到家的温暖。无论如何，我们都应该珍惜这个特殊的时刻，用心去准备每一道菜肴，让家人和亲朋好友感受到我们的关爱和心意。