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小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的做法,小鸡炖蘑菇怎么做请看步骤:1.将三黄鸡斩件,泡净血水备用;干香菇用温水泡发,洗净备用2.三黄鸡放入水中,大火烧开,撇去浮沫后捞出,洗净备用3.锅中放油烧热,煸香葱段、姜块、八角、香叶,然后将鸡放入煸炒至变色,加入料酒、酱油翻炒均匀...
红烧小鲈鱼的做法
红烧小鲈鱼的做法,红烧小鲈鱼怎么做请看步骤:1.首先将去洗干净,去鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏,洗干净备用2.用刀在鱼背上划3刀3.将洗干净的鱼放在鱼盘里,撒上盐4.在加入料酒5.加一勺生抽6.把鱼翻个面,使两条鱼均匀的粘上腌料,腌制15分钟...
无油红烧鸡翅土豆的做法
红烧鸡翅土豆的做法,红烧鸡翅土豆怎么做请看步骤:1.鸡翅中清洗干净2.小土豆用刀背刮去外皮,洗净备用3.不粘炒锅上火,放一杯热水,加八九块冰糖,水加热后会将冰糖融化4.倒进一大勺生抽酱油,小火煮冒泡5.把鸡翅中放进去,翻炒均匀,让鸡翅中都染上酱油的颜色...
豆豉蒸排骨的做法
豆豉蒸排骨的做法,豆豉蒸排骨怎么做请看步骤:1.【准备食材】400g猪肋排2.流水冲洗干净肋排,浸泡去除血水3.姜和蒜切小,放入料理机4.打成姜蒜末5.倒入洗净的排骨里,留一半,一会儿炒熟油用6.放料酒,白胡椒粉,盐,糖,抓匀,保鲜膜包好,进冰箱冷藏腌制1-3小时。去腥和入底味。图为腌制3小时候后的排骨...
鸡刨豆腐的做法
鸡刨豆腐的做法,鸡刨豆腐怎么做请看步骤:1.准备食材2.葱切成葱花,鸡蛋中加入适量盐,一小勺料酒,然后将鸡蛋打散成蛋液3.用筷子将豆腐块打成散块4.锅中少许油烧至7成热,下葱花爆出香味5.将豆腐入锅中,翻炒到水份蒸发...
糖醋排骨的做法
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤:1.准备好食材2.排骨洗干净剁成小块。放腌料、约25ml水腌制10-15分钟3.锅中放油,倒入小排,煸炒至断生且完全变色后捞出备用4.热锅后锅中放水、家乐猪骨汤口味浓汤宝、油、姜、醋、冰糖、老抽,料酒,煮沸待浓汤宝充分融化,汤汁会变得更加浓醇...
鲜菇杂菌浓汤的做法
鲜菇杂菌浓汤的做法,鲜菇杂菌浓汤怎么做请看步骤:1.准备好材料2.竹荪放入清水中加入3g盐浸泡3.瘦肉加入一匙家乐鸡粉调味料4.再加入生粉、白砂糖、5ml生抽、5ml蚝油一起搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时...
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法,蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做请看步骤:1.大虾清洗干净,剪掉大虾须子2.粉丝用提前泡软3.粉丝泡软控干水加入生抽,蚝油,盐,胡椒粉搅拌均匀4.大蒜剁成蒜茸5.锅底油,放入蒜茸小火炒出蒜香味,发黄时就好了...
荷塘小炒的做法
莲藕炒杂蔬的做法,莲藕炒杂蔬怎么做请看步骤:1.准备食材。木耳泡发,胡萝卜切片,莲藕切片,荷兰豆去除筋。并准备好水淀粉2.锅中放油,油热后,放入葱花煸香。再放入胡萝卜和藕片煸炒3.加入木耳煸炒,加入2克盐,再加入荷兰豆煸炒半分钟,倒入水淀粉。翻炒出锅...
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