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京酱肉丝的做法
京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做请看步骤：1.猪里脊肉顺纹路切细丝、最好是冻肉比较好切2.加少许料酒去腥3.少许酱油4.白胡椒少许5.淀粉两勺6.半勺油（我放的橄榄油），抓匀腌制片刻7.大葱白切成段再切细丝...
蜜汁叉烧的做法
蜜汁叉烧的做法,蜜汁叉烧怎么做请看步骤：1.把肉洗干净切成约10公分的几段，放点料酒和几片生姜，柠檬切一小半挤点汁在肉上抹匀，然后放到食品袋里面密封放置1-2小时2.从冰箱取出后把肉拿出来重新放个袋子，放三勺叉烧酱和几片生姜，用叉子在肉上扎点小孔方便入味，揉一揉，重新密封放冰箱24小时...
干锅鸡杂的做法
干锅鸡杂的做法,干锅鸡杂怎么做请看步骤：1.鸡杂清洗一下，锅中加冷水、2匙料酒，鸡杂放锅中焯一下，去腥、减少烹调时间2.鸡杂捞出洗净，控干水分，去除杂质。鸡胗切小块3.洋葱切粗丝4.锅中油热后，煸炒洋葱，盛出备用...
农家一碗香｜干香咸辣的做法
农家一碗香的做法,农家一碗香怎么做请看步骤：1.五花肉切薄片2.加1/2小勺盐腌制10分钟3.螺丝椒切块备用，豆豉切碎4.热锅冷油，煎荷包蛋，荷包蛋煎至边缘微焦后盛出，切成小块备用5.锅底留油，下五花肉煸炒...
杏鲍菇炒肉片的做法
杏鲍菇炒肉片的做法,杏鲍菇炒肉片怎么做请看步骤：1.瘦肉切片2.加入一点儿盐，生粉，料酒，抓匀后腌制15分钟3.杏鲍菇切厚片4.胡萝卜，青椒分别改刀5.热锅冷油，下姜片和肉片，翻炒到肉片变白后盛出备用...
蒜香排骨的做法
蒜香排骨的做法,蒜香排骨怎么做请看步骤：1.排骨放入适量的盐、姜末、料酒和生抽， 拌均后腌制五分钟2.将大量的蒜碾压成蒜粒， 拌均匀后加上盖放入冰箱中冷藏腌制三个小时以上3.腌制好的排骨取出放入碗中， 加入一个鸡蛋拌均匀...
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法,蒜蓉粉丝蒸海虾怎么做请看步骤：1.把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮2.把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末3.把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀...
猪肉白菜炖粉条～冬日暖胃家常菜的做法
猪肉白菜炖粉条的做法,猪肉白菜炖粉条怎么做请看步骤：1.将主要材料准备好：大白菜叶切开（不必去帮），葱切成段，姜切成片，五花肉切成大块或者切片也行，我用的是细的圆粉条洗干净即可，如果是那种粗的宽粉条最好提前用热水泡软。粉条品种繁多，最常见的就是红薯粉条啦，这种粉条耐煮，有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道而变得柔润...
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