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白勺小棠菜的做法
白勺小棠菜的做法,白勺小棠菜怎么做请看步骤：1.去头，洗净，中间切开，盐水浸泡5分钟，捞出，沥干水，待用2.清水煮沸，放入小棠菜，煮熟3.捞出煮熟的小棠菜，沥干水，放入盘中4.热锅，倒油，放入蒜末，爆香，转为小火，放盐、酱油，炒均煮沸...
可以去开店的酸辣无骨鸡爪的做法
酸辣无骨鸡爪的做法,酸辣无骨鸡爪怎么做请看步骤：1.鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒去腥，焯水，捞出浮沫，再煮10分钟，捞出洗干净，放在凉水中浸泡半个小时去掉指甲，在划几刀，带手套脱骨，也可以用小剪刀一点点剪掉骨头气，那样会更快些...
五香卤豆腐的做法
五香卤豆腐的做法,五香卤豆腐怎么做请看步骤：1.豆腐切成1cm宽的片2.用厨房纸巾吸去水分。可省略这步3.平底锅放油烧热后加入豆腐煎制两面金黄。原方应该炸豆腐，为了健康咱就不炸了吧4.翻面煎至金黄色5.准备配料：姜片、八角、花椒、桂皮、冰糖、干辣椒...
白灼海螺的做法
白灼海螺的做法,白灼海螺怎么做请看步骤：1.海螺洗净2.锅里倒入适量的清水放入洗好的海螺3.加入少量的料酒、一片姜大火烧开4.烧开后再煮个2分钟左右即可不要煮时间久了，久了肉不好挑出来，如果买的海螺较大可适当延长几分钟总之肉煮老了既不好吃也不好挑...
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片的做法
凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎么做请看步骤：1.准备材料。干辣椒提前用热水泡软2.不锈钢锅倒入纯净水，（不能用铁锅，）藕去皮洗净，切成片3.不等水开，藕片下锅4.水热后藕片由白色变半透明，立刻捞出放进凉水里过凉（纯净水）...
一看就会的凉拌海带苗的做法
凉拌海带苗的做法,凉拌海带苗怎么做请看步骤：1.海带苗拆袋，洗去多余的盐，用清水泡我是泡了大概3小时吧，(反正泡到，尝尝它不咸口的时候）就到位啦。一根太长的那种可剪成2，3段的2.根据自己海带苗的量准备大蒜泥，剁碎的小米辣，耗油，美味鲜酱油，少许食用盐，泼油搅拌均匀备用，再加入少许少许鸡精和白糖...
凉拌鸡腿肉的做法
凉拌鸡腿肉的做法,凉拌鸡腿肉怎么做请看步骤：1.琵琶腿清洗干净后打花刀，放清水中浸泡20分钟去除血水2.鸡腿放入小锅中，加适量清水，料酒、葱白、姜片煮约20分钟3.煮熟后水龙头下淋洗一遍去除表面油水，随即放入冰水中浸泡10分钟...
低脂的菠菜胡萝卜拌粉丝的做法
菠菜胡萝卜拌粉丝的做法,菠菜胡萝卜拌粉丝怎么做请看步骤：1.菠菜，胡萝卜洗净2.菠菜清洗干净，切三段，胡萝卜洗净擦丝3.锅里加水，干粉丝流水冲洗后放入凉水锅里，然后再开火，锅里水烧开后立即关火，粉丝在开水中浸泡1-2分钟...
年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜的做法
皮冻的做法,皮冻怎么做请看步骤：1.肉皮凉水下锅，葱姜料酒，底盐2.煮一会，肉皮能扎透3.去除多余油脂4.切条加小苏打，盐，多搓洗几遍5.高压锅放入肉皮，葱姜八角，一点料酒，2碗肉皮大约3-4碗水，压30分钟...
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