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爽口凉拌黄瓜的做法
凉拌黄瓜的做法,凉拌黄瓜怎么做请看步骤:1.黄瓜洗净,用厨房纸擦干水份2.洗净后,掐头去尾,切成小条3.撒入一茶匙盐拌匀腌制30分钟让它出一下水4.干辣椒切段,姜切丝,葱切段,蒜切片,干花椒2克,都准备好...
盐水毛豆的做法
盐水毛豆的做法,盐水毛豆怎么做请看步骤:1.准备食材2.买回来的毛豆,先用盐水浸泡搓洗干净。毛豆洗好捞出沥水,用剪刀剪去毛豆两头,这样容易入味,吃的时候也容易咬开3.锅中倒入清水烧开,倒入准备好的香料,大火煮开后再煮2-3分钟。往锅中倒入少许食用油,加大量的盐,要比平时炒菜的味道咸很多...
凉拌藕片的做法
凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎么做请看步骤:1.藕切片2.用水清洗干净3.放入升降电火锅中用水煮2分钟4.捞出5.碗中放入芝麻,辣椒面,蒜末,香葱6.食用油烧热倒入7.一勺芝麻香油8.生抽3勺9.醋2勺10.一点点花椒油...
韭菜鸡蛋的做法
韭菜鸡蛋的做法,韭菜鸡蛋怎么做请看步骤:1.韭菜洗干净择净,控水后切成小段2.运气超级好的双黄蛋,很久没遇到了3.鸡蛋打入碗里加3克盐4.加三勺水,搅打均匀,勺子就是家里普通的汤勺就行5.锅内入适量油,下入韭菜段,放入剩余两克盐...
五香卤豆腐的做法
五香卤豆腐的做法,五香卤豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切成1cm宽的片2.用厨房纸巾吸去水分。可省略这步3.平底锅放油烧热后加入豆腐煎制两面金黄。原方应该炸豆腐,为了健康咱就不炸了吧4.翻面煎至金黄色5.准备配料:姜片、八角、花椒、桂皮、冰糖、干辣椒...
韭香豆腐皮的做法
韭香豆腐皮的做法,韭香豆腐皮怎么做请看步骤:1.准备食材。韭菜摘洗干净,豆皮过热水洗净2.木耳泡发,洗净,攥干水份3.将洗净的豆腐皮切成宽1厘米左右的长条4.将洗净的韭菜切寸段5.锅中适量油烧热,将木耳攥干水份下锅,略炒...
豆皮金针菇卷的做法
豆皮金针菇卷的做法,豆皮金针菇卷怎么做请看步骤:1.豆皮冲洗干净后切成长方形2.金针菇洗净切掉根部3.取一小绺金针菇放豆皮里卷起来4.三个为一组用牙签串起来5.锅中刷油,摆入锅中煎制两面金黄6.生抽、蚝油、糖、老抽调均匀后再加入半碗清水...
黑椒牛柳的做法
黑椒牛柳的做法,黑椒牛柳怎么做请看步骤:1.准备食材2.牛里脊切条,加入盐、生抽、料酒、水淀粉腌制片刻;姜、蒜切片,洋葱、青椒切块3.热油锅中翻入姜蒜片爆香,倒入牛柳滑炒至熟,盛起4.油锅继续爆香洋葱和青椒...
糖醋鸡柳的做法
糖醋鸡柳的做法,糖醋鸡柳怎么做请看步骤:1.准备鸡胸肉,去掉筋膜2.切成细条3.放入盘子中,加料酒、白胡椒粉、盐、鸡蛋抓匀4.腌制20分钟5.腌制好的鸡柳裹上干淀粉6.油温7成热,炸制金黄捞出7.调糖醋汁:碗中加番茄酱、白醋、生抽、糖、淀粉、水搅匀...
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