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凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃的做法
凉拌豆腐皮的做法,凉拌豆腐皮怎么做请看步骤:1.准备食材2.将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉3.将豆腐皮切1-2毫米的细丝4.大葱、胡萝卜和香菜洗净,切丝备用5.将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油,放入碗中,搅拌至糖、盐、鸡精融化...
自制泡菜的做法
自制泡菜的做法,自制泡菜怎么做请看步骤:1.所有的食材全部清洗干净,沥干水分!一定要沥干水分哦2.白萝卜胡萝卜切后片(因为三天就可以吃了我没有切大块)3.泡椒两袋4.老姜皮刮掉在切片5.我是去菜市场前烧了两锅开水,把六勺盐放进去,香叶,花椒都放进去之后凉透!再把香叶捞出来!个人建议:盐的量还的自己控制下每个人的口味都不...
凉拌冰草的做法
凉拌冰草的做法,凉拌冰草怎么做请看步骤:1.备好食材,胡萝卜去皮洗净2.冰草泡水洗净,胡萝卜用擦菜板擦成粗丝3.小锅里加水烧开后滴入几滴植物油,放入冰草和胡萝卜丝4.冰草颜色一变立刻捞入凉水盆过凉5.蒜拍扁剁成蒜末...
爽口泡菜的做法
爽口泡菜的做法,爽口泡菜怎么做请看步骤:1.准备食材,黄瓜,胡萝卜,青辣椒,芹菜,大蒜2.把黄瓜,胡萝卜,芹菜都切成条,青辣椒切块儿,大蒜拍一下3.食材放进容器,放各种调料,充分搅拌4.成了!就这么简单,虽然调料有点多,但真的很容易!我这个是刚拌好的,没什么颜色,最好是腌个5~6个小时,口感最好,这个菜不能泡太久,不能...
自制酸豆角的做法
自制酸豆角的做法,自制酸豆角怎么做请看步骤:1.准备豇豆小米辣2.切成小段3.豇豆和小米辣放入碗中4.添加半勺盐,搅拌均匀5.准备一个干净的保鲜罐子6.豇豆倒入罐子里7.盖上保鲜膜,盖上盖子密封好8.把罐子倒过来放在碗里,添加适量清水,把罐子密封好,这样是为了让豇豆更好腌制。夏天3天左右就可以变酸,冬天时间长一些...
凉拌茄子的做法
凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗干净去头尾2.切短上锅大火蒸熟,15分钟左右3.稍微凉一点后撕成条4.大蒜切细沫撒点盐腌两三分钟,小葱头切细放进碗里,烧点热油浇进去5.生抽,香醋,红油辣椒放进去搅拌均匀...
榨菜皮蛋拌豆腐的做法
榨菜皮蛋拌豆腐的做法,榨菜皮蛋拌豆腐怎么做请看步骤:1.食材2.豆腐去塑料膜。倒扣切去四个角,这样取出豆腐完整些3.放在切熟菜的板上,切片4.装入盘中5.皮蛋去外壳切成小碎块6.放心在豆腐上面7.榨菜葱花依次切碎摆放...
老干妈凉拌皮蛋豆腐的做法
老干妈凉拌皮蛋豆腐的做法,老干妈凉拌皮蛋豆腐怎么做请看步骤:1.老干妈、生抽、香油以这个勺为量2.豆腐倒盘中切成一厘米左右的小块,皮蛋切成四块摆在豆腐周围3.蒜头剁成蒜泥,放入一小勺盐,一小勺味精和一小勺白糖...
凉拌黄瓜海带丝的做法
凉拌黄瓜海带丝的做法,凉拌黄瓜海带丝怎么做请看步骤:1.干海带用清水浸泡一小时以上2.海带泡发后,洗净沥干,切丝待用3.锅里水烧开,往水中加一小勺醋,把海带丝放进去煮,水开后煮5分钟左右即可4.海带煮好后,捞出来浸在冰水中,冷却后沥干待用...
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